Er zijn nog geen geregistreerde bedrijven in Pluimveeslachterijen.
Deze klasse omvat:
- slachten, al dan niet in loon, van gevogelte inclusief proportioneren, zoals van kippen, parelhoenders, kalkoenen, eenden, ganzen e.d.;
- slachten van konijnen e.d.
Deze klasse omvat niet:
- bereiden, conserveren, vervaardiging van vlees en vleeswaren van pluimvee (10.13).